Ачык кочкул илешкек суюктук, Браун суюктук соя лецитини.
Бул жакшы эрийт, сууда жана майда эрийт.
пункт | Сапат стандарты |
Көрүнүш | Ачык күрөңдөн сарыга чейинки бөтөн бөлүкчөлөрү жок илешкек суюктук. |
Даам/жыт | Даамсыз, басымдуу соя |
Ацетон эрибейт | 62% Минималдуу |
Гексан эрибейт | 0,3% максималдуу |
Нымдуулук | 1,0% Максимум |
Кислотанын мааниси | 30 KOH/g Максималдуу |
Пероксиддин мааниси | 5,0 meq/kg Максималдуу |
Түс (Гарднер) | 12 Максимум |
Илешкектүүлүк (250С Брукфилдде) | 60-140 Poise Максимум |
Оор металлдар (коргошун Pb) | 100 ppb Максималдуу |
Оор металлдар (мышьяк сыяктуу) | 10 ppb максимум |
Жалпы саны | 1000 cfu/gm Максималдуу |
Enterobacteriacae | 1 граммда терс |
Coli формасы | Жок |
E-Coli | 1 граммда терс |
Ачыткы жана көктүн | 100 cfu/gm Максималдуу |
Сальмонелла | 25 граммда жок |
Жегенге жарактуу өзгөртүлгөн же өркүндөтүлгөн соя лецитини химиялык реакцияга негизделген жакшы касиетке ээ, ал анын молекулалык түзүлүшүн өзгөртө алат.Жакшы гидрофилдик болгондуктан, соя лецитини суусундук, нан бышыруу, бышырылган тамак-аш, ошондой эле тоңдурулган тамак-аш тармагында кеңири колдонулат, эмульгатор, кетирүүчү / лецитинди көгөрүп чыгаруучу, илешкектүүлүктү төмөндөтүүчү агент, орнотуучу агент катары колдонулат.
Тамак-аш кошулмасы, тамак-аш ингредиенти, нан азыктары, печенье, муз конус, сыр, сүт азыктары, кондитердик азыктар, тез даярдалуучу тамактар, суусундуктар, маргарин;мал азыгы, Aqua жем: булгаары майы, боёк жана каптоо, жарылуу, сыя, жер семирткич, косметика жана башкалар.
Эмульгатор, азыктандыруучу, майлоочу, коюуланткыч.
Таңгактоо:
20 кг / пластик барабан, 200 кг / темир барабан же кардардын өзгөчө муктаждыгына жараша.
Сактагыч:
Уулуу химикаттар, жыттар, курт-кумурскалар жана кемирүүчүлөр каптабаган салкын, кургак жерде, өрт булагынан алыс сактаңыз.